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続・・・・・・・

デジカメ、、、、、壊れて、携帯画像でっす~。




夕べのメニュー   なんだと思う??


名づけて    『マーボー大根』 

現在進行中、、、、、、、、大根料理~~~にゃはは

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でもね これが~~美味い!!! (大根は サイコロに切って 茹でてから使いました)

マーボーだれは  唐辛子(適量)醤油 大さじ3 みそ 中さじ1 
 水 50cc 砂糖 中さじ1 片栗粉 適量

長ねぎ、生姜、ニンクク(すべて みじん切り)

あとは 下茹でした 大根ちゃんとひき肉 、、、、、、、、仕上げにごま油(少々)

ぜひ~~ぜひ、 作ってみてちょ




そして、、、、、、、、、これ   ↓     ↓


買ったあぁ~~~~~♪  ほんとは バーミックスが欲しかったんだけどね



320

使用感は また 後ほど~~ご報告するね   早速 使ってみよっと。。。。。。。。。。

あ~~~あ~~ やっぱ カメラ 買わなきゃだ。。。。。。。。。。。
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コメント
Kママ料理日記の方にも書いたけど、
マーボー大根作りました~♪
ひき肉の変わりにぽろぽろに煎ったお豆腐使って。
(なので、ある意味マーボー豆腐なのだ 笑)
残った大根の皮は翌日炒め物(豚肉&大根皮の塩炒め)になりますた。
大根皮のキンピラも美味しいよね♪

ブレンダーはKAI印にしたのですね~。
使用感聞かせてくだされ~~!!
2009/02/13(金) 18:44 | URL | 十兵衛母 #iAqHXQpI[ 編集]
十母~~☆
おっっ 作ったのね~マーボー大根
そだね 豆腐なら いいね
うちも今度 それにしよ。。。。。
ふんふん、、、きんぴらもナイスだね

ブレンダ~~うん、しばらく悩んだよ(笑)
うちはさ KJご飯に使いたくてね
さっきね 作っているとこ動画も撮ったから
(カメラ、、、やっぱデジカメ買った)
あとでUPするね
2009/02/14(土) 11:08 | URL | キングママ #NekTFstg[ 編集]
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